当长沙律师委托开展亲子鉴定的时候，一般都需要提交一些资料作为证据，例如：请求庭审的问诊表、亲子关系的病历诊断报告、生物样本和鉴定报告等。可以通过相关判例及法律规定来证明案件中存在亲子关系有关的问题，从而支持亲子关系鉴定的正确性及合法性。

长沙司法行政部门开展亲子鉴定服务。在长沙，司法行政部门有司法亲子鉴定中心，亲子鉴定机构按照司法行政部门规范，提供多种亲子鉴定服务。同时，长沙也有一些检测所受到相关行政部门的授权，也提供准确的亲子鉴定服务。

做亲子鉴定的时候，一般都是需要经过相关的司法程序，以证明该案件中关系存在的问题。其中，涉及的材料包括：生物样本、亲子关系证明材料，以及记录有关信息的证据。根据相关司法法规，一般采用血清型DNA，毛发，牛奶牙齿等生物样本进行鉴定，以满足司法程序要求，来确定其中存在的问题和须要解决的案件。

个人亲子鉴定服务，在长沙可以由司法厅（涉及公民）或社会福利院（涉及少年）等特定的行政部门进行，具体可以咨询或向当地法院、联合服务中心、检察院等机构咨询。正规的司法机构受到严格管理，可以保证所提供服务的正规性，从而给当事人提供可靠的司法保障。

总之，当需要提交亲子鉴定时，还是需要提供正规的证明材料。并且，应当向经过相关行政部门授权的司法机构提供服务，以确保亲子鉴定受到司法监督，也方便得到有效的司法保障和判定结果。