父子关系亲子鉴定是一项技术检验，以确定当事人的父子关系的。根据《遗传病诊断技术规范》及相关法律规定，南昌市父子关系亲子鉴定需要提供以下材料和样品：

一是提供材料。鉴定申请共同提交有效身份证件（身份证、户口本等）、亲子关系证明材料（婚育证明、事实亲子关系证明文件）或其他有效的无疑材料等。此外，在审核模式下还需提供历史文书（乡审准、县抗诉、权威证明文件等）或其他相关证据及手稿等。

二是鉴定样本。鉴定样本除父子双方的血液样本外，通常还需要收集母亲的尿液和血液样本。

三是其他材料。南昌市开展父子关系亲子鉴定，还需收集有关家系信息、结构图等辅助材料。

以上是南昌市父子关系亲子鉴定所需材料和样品。它不仅可以证明父子关系，而且还可以检验是否有癌症、遗传病等基因疾病，诊断及早期治疗。因此，做父子关系亲子鉴定时，必须做到材料和样品的获取标准，避免其结果出现问题。