合肥市亲子鉴定是在合肥市开展的证明男子、女子和一个未成年子女之间关系真实性的专业服务，是由合肥市公证处批准、建立的亲子鉴定中心提供的亲子鉴定报告服务。

在合肥市，可以通过公安机关派出所、市民之家、民政处、社区居委会等渠道为申请双方提供亲子鉴定服务，其中市民之家和社区居委会相对比较简易便利。另外，合肥市也有多家专业的亲子鉴定中心可以供申请双方约定检查，其中以肥东县黄山镇分院最为知名，除了可以做合肥市的亲子鉴定外，还可以为全国的文书的登记。

做亲子鉴定需要提交的文件包括申请人及其配偶的身份证明文件，及孩子的出生证、健康证明文件，以及由乡镇村社会组织出具的关于双方身份和地址的证明，并需对申请人及其配偶进行体检检查。

每次做完亲子鉴定，双方都会收到合肥市公证处官方发放的正式的《合肥市亲子鉴定证书》，全国文书的做法也是一样。亲子鉴定费用方面，通常是按照省级公证处的收费标准收取，根据类型可以在几百到几千之间，费用较低也包括体检费、报告准备费、公证费等等。

总而言之，合肥市亲子鉴定是由合肥市公证处批准、建立的亲子鉴定中心按公安部门有关规定提供的亲子鉴定报告服务，鉴定结果可用于出入境登记、交通事故责任认定、继承权确定、公证处认定等。可以通过公安机关派出所、市民之家、民政处、社区居委会等渠道为申请双方提供亲子鉴定服务，费用一般以省级公证处的收费标准收取，价格在几百到几千之间。